Depois De Saber Disso Você Nunca Mais Vai Ficar sem Açafrão Na Sua Casa!

Depois De Saber Disso Você Nunca Mais Vai Ficar sem Açafrão Na Sua Casa, pois os benefícios do Açafrão é muito eficaz para quem deseja manter a saúde muito bem. Entre entanto, talvez você não saiba, mas existem mais de 100 espécies da família Cúrcuma e o Açafrão -da-terra que conhecemos é uma delas. A raiz é da família do gengibre e há mais ou menos 4 mil anos, ele é utilizada como fitoterápico. Ou seja, como remédio.

O Açafrão traz vários benefícios a saúde. Inclusive, um desses, é o fato dele ser anti-inflamatório, antioxidante e também ter ação antienvelhecimento. É por esses motivos que estudos afirmam que ele é capaz de reduzir o risco de Alzheimer. E ainda protege contra diversos tipos de câncer.

No entanto, isso é só o começo. Até porque, o açafrão-da-terra tem vários outros benefícios e nós vamos te contar quais são eles. Inclusive, é importante destacar que a cúrcuma é também indicada para todas as pessoas. Na verdade, é restrito somente paras as pessoas que possuem casos raros de alergias a este tempero.

Conheça os Benefícios do Açafrão:

O Açafrão tem como principal componente a curcumina que é um super anti-inflamatório. Sua atuação é similar a de drogas potentes usadas para esse fim. No entanto, diferente desses medicamentos, o Açafrão não traz efeitos colaterais por ser um componente natural. Sendo assim, um ótimo substituto e super aliado da saúde.

2 – Anti Oxidante:

O Açafrão tem o poder de neutralizar radicais livres e algumas substâncias que podem trazer danos as células. É por isso que ele é um excelente aliado contra o envelhecimento celular. Sua atuação pode evitar também a ocorrência de doenças, como o câncer, que é provocado por danos os quais são causados as células do nosso corpo.

3 – Previne o Câncer:

Lembra os radicais livres de que falamos há pouco? Eles podem danificar o nosso DNA e é dessa forma que o câncer se desenvolve. No entanto, se você faz uso do Açafrão, o risco de sofrer da doença é consideravelmente menor, já que sua ação anti oxidante neutraliza essas células. Mas não pense que acaba por aí, mesmo se o câncer já existir, o açafrão inibe que o câncer se desenvolva e que o tumor cresça.

4 – Melhora os Sintomas da Artrite:

Assim como no câncer, na artrite também existe a atuação dos radicais livres. Eles degeneram e causam inflamações, que levam ao enrijecimento das articulações e também podem causar inchaço e dor. A ação anti oxidante e anti-inflamatória do Açafrão ajuda a diminuir esses sintomas.

5 – Melhora a Atuação do Cérebro:

Uma pesquisa publicada na revista Stem Cell Research & Therapy, em 2014, mostrou que o açafrão-da-terra também pode ajudar a cuidar de lesões cerebrais. A pesquisa banhou as células-tronco de um cérebro adulto com uma substância encontrada no açafrão. O resultado foi que as células banhadas cresceram 80% a mais que as demais, que não receberam a substância do Açafrão.

Como Usar:

Caso você tenha comprado a raiz nós indicamos que você use as rodelas no suco, ralado na salada ou na preparação de outros pratos. Agora se for em pó você pode consumir de inúmeras formas. Como por exemplo, em sopas, pães, bolos, biscoitos, omeletes, sucos, tapiocas. E também em aves, carnes e cozidos, legumes, arroz, feijão e ervilha.

Sobretudo, a nossa recomendação, caso você use o açafrão-da-terra em pó, é não usar a seco. Até porque, se não o hidratar, é grande o risco de você acabar se engasgando. Fora isso, você pode usar ele em qualquer tipo de preparo, seja em líquidos ou em alimentos.

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